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Les fruitiers corses

Noisettes, amandes, clémentines, citrons, châtaignes… La Corse regorge de fruitiers, plus que l’on pourrait l’imaginer. Mais qui sont toutes les personnes qui cultivent ces fruits ? Comment font-ils ? Pourquoi ont-ils choisi la Corse ? Quelle relation entretiennent-ils avec leurs récoltes ?

Vous retrouverez sur cette page les 8 articles sur les arboriculteurs que j’ai rencontrés ou lieux que j’ai visités. L’arboriculture est le thème principal qui relie chacun de ces articles, mais vous pourrez aussi lire quelques lignes sur les plantes sauvages corses qui ont beaucoup de vertus.

Jean-Pascal Fondacci de Paoli

Jean-Pascal Fondacci de Paoli

Durant mon séjour en Balagne, j’ai rencontré Jean-Pascal Fondacci de Paoli et son fils Jean-Jo dans leur amanderaie, durant une journée de récolte. L’exploitation de Jean-Pascal et prochainement de Jean-Jo comprend la culture d’amandiers, d’oliviers et aussi du...

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Emanuele Barbieri

Emanuele Barbieri

Emanuele Barbieri est ingénieur agricole et docteur en économie. Passionné des arbres depuis toujours, il est devenu castanéiculteur en 2009.  Il possède un verger de 50 hectares à Pianello. Il y supervise toutes les activités et bénéficie des conseils d’excellents...

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Alain Piras

Alain Piras

Au début des années 2000, Alain Piras a décidé avec les producteur·rice·s de la commune de créer une association, l’associu A nuciola, pour mieux valoriser le fruit. Ils ont réussi à obtenir l’IGP (Indication géographique protégée) qui permet de lier la qualité de la...

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Jean-David Sommovigo

Jean-David Sommovigo

Jean-David Sommovigo, anciennement professeur en art appliqué, a décidé, avec sa femme, en 2006 de se reconvertir dans l’arboriculture de la châtaigne corse. Ils ont fait ce choix, en premier lieu pour leurs enfants, encore très jeunes à l’époque, mais aussi pour...

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